(ND) Mẹo hay dành cho các bà nội trợ
– Chữa cháy cho cơm bị cháy khét: Hãy đặt một miếng bánh mì trắng vào nồi cơm trong vòng 5 – 10 phút để hấp thụ mùi khét.
– Bảo quản bánh mỳ: Bánh mì mua về không ăn hết thì bạn hãy cho một nhánh cần tây tươi vào túi bánh mì và đóng kín lại. Cần tây có thể phục hồi hương vị và kết cấu cho bánh mì.
– Xử lý bánh mì để lâu bị ỉu và khô: Hãy nhúng bánh mì vào nước rồi đem nướng lại.
– Để tay khi thái ớt tay không còn cay, bạn hãy bôi một chút dầu ăn lên tay trước khi thái ớt. Da tay của bạn sẽ không hấp thụ ớt cay nữa.
– Xác định trứng còn tươi hay không: Hãy đặt trứng vào chậu có khoảng 10cm nước. Trứng chìm nghĩa là nó còn tươi còn nếu nổi thì đã qua giai đoạn tươi.
– Loại bỏ vết trà hay cà phê trên cốc sứ: Hãy dùng hỗn hợp được tạo từ baking soda với nước chanh và kem cao răng.
– Bảo quản chuối: Không bảo quản chuối chung với các hoa quả khác. Bởi chuối sẽ giải phóng khí làm quả khác chín nhanh. Việc tách này giúp hoa quả tươi lâu hơn.
– Để không mất lợi ích sức khỏe của bạn và gia đình từ cà chua và trái cây thì bạn đừng bỏ cà chua và trái cây vào tủ lạnh bởi nhiệt độ thấp làm giảm mùi thơm và hương vị của trái cây.
– Để làm rã đông thịt nhanh hơn: Hãy đổ thêm một chút dấm lên trên. Thịt không những mềm mà còn giảm nhiệt độ đóng băng.
– Nếu thịt bò có mùi hôi, bạn hãy nướng chín vài củ hành khô, băm nhuyễn cùng một ít tỏi và trộn đều cùng thịt bò trước khi nấu.
– Bảo quản chanh dùng dở: Hãy dùng một chút dấm, đổ vào đĩa nhỏ rồi úp mặt cắt của chanh lên đĩa có giấm rồi bỏ vào tủ lạnh. Chanh sẽ giữ tươi lâu hơn.
– Khử mùi tanh của cá: Hãy dùng dấm để khử mùi. Ngâm cá vào nước pha giấm 1 tiếng trước khi nấu để cá mất mùi tanh (theo công thức 30ml giấm và 1 lít nước).