(ND) Tôm nướng mật ong
Nguyên liệu: 500g tôm cỡ lớn (khoảng 21-26 con) bóc vỏ, bỏ đầu, giữ lại phần đuôi; 2 thìa canh nước cốt chanh; 60ml dầu ô liu; 1 thìa canh nước tương; 1 thìa canh mật ong; 1 thìa canh bột gia vị cajun; 1.5 thìa canh lá mùi tây cắt nhỏ; 1/2 thìa cà phê vỏ chanh;
Cách làm:
Bước 1: Cho nước cốt chanh, dầu ô liu, nước tương, mật ong, bột cajun, rau mùi vào bát trộn đều.
Bước 2: Cho tôm vào bát, trộn đều cho tôm bám đều xốt.
Bước 3: Trong 1 cái bát khác, trộn 1/2 thìa canh lá mùi cắt nhỏ với 1/2 thìa cà phê vỏ chanh rồi để ngăn mát tủ lạnh đến khi dùng đến.
Bước 4: Cho tôm ra khay nướng. Bật lò nướng ở 180 độ C trước 10 phút rồi cho tôm vào nướng trong khoảng 8-10 phút. Tôm chín bày ra đĩa, rắc hỗn hợp lá mùi vỏ chanh lên tôm và thưởng thức cùng cơm nóng hoặc bánh mỳ.
Chúc bạn thành công!