(ND) Cánh gà nướng mật ong
Nguyên liệu: 2 thìa canh mật ong; 2 thìa canh tương cà; 1 thìa canh đường; 2 thìa canh nước tương; 1/2 thìa cà phê muối; 1 thìa canh dầu hào; 1 thìa canh rượu trắng; 2 thìa canh mật ong hòa tan với 3 thìa canh nước lọc để phết lên gà
Cách làm:
Bước 1: Cánh gà rửa sạch, để ráo. Dùng dao sắc cắt xung quanh phần xương nhỏ hơn của cánh gà, sau đó dồn phần thịt ở dưới lên phía trên.
Bước 2: Cho tất cả các gia vị ướp gà vào bát, khuấy đều.
Bước 3: Ướp gà với gia vị ướp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp qua đêm.
Bước 4: Lấy gà ra, dùng giấy bạc bọc lại phần xương dưới. Cho cánh gà lên khay nướng đã trải giấy nướng, đem nướng trong khoảng 15 phút. Sau đó lấy gà ra, phết một lớp mật ong rồi cho khay gà vào nướng tiếp 5-10 phút nữa là xong.
Chúc bạn thành công!