(ND) Bánh đường đen
Nguyên liệu: 120g đường đen Hàn Quốc; 150g bột khoai tây; 480ml nước; Bột đậu nành; Dầu thực vật
Cách làm
Bước 1: Cho bột khoai tây, đường đen và nước vào nồi. Trộn đều hỗn hợp này.
Bước 2: Đem hỗn hợp bột này đun ở lửa vừa. Khi hỗn hợp bột đặc lại chuyển sang hơi trong thì tắt bếp.
Bước 3: Đổ hỗn hợp bột ra khuôn, dàn đều. Đem nướng cách thủy ở nhiệt độ 120 độ C trong 15 đến 20 phút.
Bước 4: Sau khi nướng thì lấy bánh ra khỏi khuôn để nguội. Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn rồi áo một lớp bột đậu nành.
Chúc bạn thành công!