Phô mai là một thực phẩm từ sữa giàu đạm, canxi và chất béo. Hàm lượng dinh dưỡng trong phô mai gấp 6 lần sữa nên rất phù hợp cho cơ thể dung nạp lactose có trong sữa.
Phô mai có thể kết hợp được với nhiều món ăn như: phô mai que, phô mai chiên, gà xào phô mai… Khi nấu bạn cho một ít phô mai vào món ăn sẽ thấy thơm ngon và béo ngậy hơn rất nhiều.
phô mai chính là thực phẩm giúp tăng cân nhanh và lành mạnh cho người gầy, đặc biệt là trẻ em.