(ND) Salad khoai tây kiểu Nhật
Nguyên liệu: 685g khoai tây; 140g cà rốt; 100g dưa chuột; 35g hành tây; 80g thịt hun khói thái nhỏ
Gia vị trộn: 80ml sốt mayonnaise; 15ml giấm gạo; đường; muối; tiêu
Cách làm
Bước 1: Khoai tây, cà rốt gọt vỏ thái khối vuông nhỏ, đem luộc chín mềm. Rửa sạch dưa chuột, thái dưa thành lát mỏng. Hành tây bóc bỏ vỏ thái lát. Cho dưa chuột và hành tây vào bát, thêm muối vào trộn đều rồi vắt bớt nước.
Bước 2: Cho sốt mayonnaise vào tô, giấm gạo, đường, muối vào trộn đều.
Bước 3: Khoai tây, cà rốt luộc xong để ráo nước rồi cho vào tô, thêm sốt salad vừa trộn vào trộn đều.
Bước 4: Thêm thịt hun khói, hành tây và dưa chuột vào trộn chung, nêm thêm muối và hạt tiêu.
Chúc bạn thành công!