(ND) Canh tôm nấu đậu phụ
Nguyên liệu: 7 con tôm tươi; 100g đậu phụ; 1/2 quả cà chua; 50g ngô ngọt; 30g cà rốt; 2 lá rau xà lách; muối; Dầu ăn
Cách làm
Bước 1: Cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu, ngô tách lấy hạt, rau xà lách rửa sạch thái nhỏ.
Bước 2: Cà chua thái nhỏ, đậu phụ thái miếng nhỏ. Tôm bóc bỏ vỏ rồi rửa sạch, ướp tôm với chút muối.
Bước 3: Xào mềm cà chua, thêm ngô ngọt và cà rốt vào xào chung. Thêm tôm vào xào cho đến khi tôm chuyển màu.
Bước 4: Đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi, cho đậu phụ và chút muối vào đun khoảng 5 phút rồi cho rau xà lách vào là hoàn thành.
Chúc bạn thành công!