(ND) Bánh chuối nướng
Nguyên liệu: 120ml sữa tươi; 1 quả trứng; 1 quả chuối; 10g nho khô đen; 10g nho khô xanh; 40g yến mạch; 3g vụn dừa; 8g hạt óc chó; Vừng đen.
Cách làm:
Bước 1: Chuối bóc vỏ thái lát. Đổ sữa vào khay, thêm yến mạch và chút vừng đen vào.
Bước 2: Đập trứng vào cùng với 1/3 lượng vụn dừa vào khuấy tan rồi đổ chuối vào trộn chung.
Bước 3: Thêm nho khô, hạt óc chó lên trên rồi cuối cùng rắc tiếp vụn dừa đều lên mặt. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C trong 5 phút, sau đó cho khay bánh vào nướng khoảng 25 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng là được.
Chúc các bạn thành công!