(ND) Salad bắp cải
Nguyên liệu: 1/4 cây bắp cải; 1 quả táo; 1/2 quả dưa chuột; 2 thanh cua; lạc rang; việt quất khô hoặc nho khô; sốt mayonnaise, mù tạt, mật ong, muối, nước cốt chanh
Cách làm
Bước 1: Bắp cải thái sợi sau đó rửa sạch. Ngâm bắp cải trong nước đá lạnh một lúc cho giòn sau đó vớt bắp cải ra để cho ráo nước.
Bước 2: Dưa chuột thái sợi. Thanh cua thái sợi. Táo thái sợi, sau đó vắt một ít nước cốt chanh lên táo để táo không bị thâm.
Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào tô. Cho thêm sốt mayonnaise, 2 thìa mù tạt, 30ml mật ong và một ít muối rồi trộn đều.
Bước 4: Rắc thêm một ít việt quất khô và lạc rang vào.
Chúc bạn thành công!