(ND) Sữa hạt trái cây
Nguyên liệu: 1 quả táo; 1 quả lê; 2 hạt óc chó; 10g đậu phộng; 20g củ sen; 10g hạt sen; 1/4 cây nấm tuyết; 20g gạo
Cách làm
Bước 1: Nấm tuyết rửa sạch ngâm nước cho mềm. Hạt sen ngâm mềm.
Bước 2: Táo và lê gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái miếng nhỏ; củ sen bỏ vỏ rồi thái lát; hạt óc chó giã dập cùng đậu phộng. Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào máy xay sinh tố cùng với gạo, thêm 1,4 lít nước lọc vào.
Bước 3: Xay nhuyễn hỗn hợp, đổ sữa hạt trái cây ra nồi, đun sôi một lúc là được.
Chúc bạn thành công!