(ND) Bánh gạo
Nguyên liệu: 250g gạo hoặc bột gạo; 30g đường; 37g nước lọc
Cách làm
Bước 1: Gạo cho vào máy xay rồi xay nhỏ. Xay bột càng nhỏ mịn càng tốt.
Bước 2: Rây bột gạo thành bột mịn. Trộn đều bột gạo với nước.
Bước 3: Sau đó thêm đường vào trộn đều. Cho bột gạo vào khuôn rồi đặt vào nồi hấp.
Bước 4: Hấp bánh sôi khoảng 30 phút rồi lấy ra khỏi khuôn là xong. Khi cho bột bánh vào khuôn bạn có thể thêm các loại mứt hoặc trái cây khô vào.
Chúc bạn thành công!