(ND) Loài hoa khiến băng tan
Khoảng từ cuối tháng 2 đến tháng 5 hàng năm, tại các vùng đất ngập mặn tại miền đông Canada và đông bắc Hoa Kỳ lại một xuất hiện một loại cây thấp, có mùi hôi đặc trưng. Đây là cây bắp cải chồn hôi (tên khoa học Symplocarpus Foetidus). Bắp cải chồn hôi là loài cây xuất hiện sớm nhất vào đầu xuân, ngay cả khi tuyết chưa tan. Khi chồi cây đâm xuyên qua băng tuyết, chúng sẽ ra hoa. Tuyết xung quanh hoa bắp cải sẽ bị tan dần thành vũng nước nhỏ. Nhiệt năng cần thiết để làm tan tuyết xuất phát từ bản thân cây hoa bắp cải. Bắp cải chồn hôi là một trong số ít các loài thực vật có hoa nguồn gốc cổ xưa có khả năng sinh nhiệt. Trong thí nghiệm, khi nhiệt độ ngoài trời là 15 độ C, bắp cải chồn hôi luôn giữ nhiệt độ bên trong thân cây ở mức 24 độ C. Khi nhiệt độ bên ngoài giảm xuống -15 độ C, cây bắp cải vẫn luôn cao hơn 15 – 30 độ C.