(ND) Chè đậu xanh bí đỏ
Nguyên liệu: 100g đậu xanh nguyên vỏ; 200g bí đỏ; 15g đường phèn
Cách làm:
Bước 1: Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước qua đêm để đậu mềm.
Bước 2: Bí đỏ nạo vỏ, cắt miếng vừa ăn.
Bước 3: Cho đậu xanh và bí đỏ vào nồi cơm điện. Thêm 1 lít nước vào. Ninh cho đậu xanh nhừ.
Bước 4: Thêm 15g đường phèn vào, đun thêm 10 phút nữa cho đường tan hoàn toàn thì tắt bếp. Để nguội rồi múc ra bát và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!