(ND) Mì trứng cà chua
Nguyên liệu: 1 gói mì trứng/ mì ăn liền; 2 quả cà chua; 2 củ khoai tây; 2 quả trứng; 15ml nước tương; muối, dầu mè, hành lá thái nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Cà chua gọt vỏ thái nhỏ. Khoai tây gọt vỏ thái lát.
Bước 2: Gốc hành thái nhỏ. Trứng đập vào bát đánh tan.
Bước 3: Đun nóng dầu ăn, cho gốc hành vào xào thơm. Cho cà chua vào xào mềm.
Bước 4: Thêm khoai tây và lượng nước vừa ăn vào đun sôi, nấu cho khoai tây chín thì thêm mì vào cùng chút muối, nấu chín mì rồi thêm trứng vào đun sôi trở lại và tắt bếp, thêm chút dầu mè và hành lá thái nhỏ.
Chúc bạn thành công!