(ND) Dừa sấy
Nguyên liệu: 1 quả dừa già; 50g đường (tùy thích)
Cách làm:
Bước 1: Quả dừa đã được bổ ra. Phần nước dừa thì đổ ra bát. Phần cơm dừa thì đem thái lát mỏng.
Bước 2: Cơm dừa rửa sạch, để ráo nước. Đun cơm dừa, nước dừa, đường đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa, đảo đều và đun đến khi cạn khô nước.
Bước 3: Lót giấy nướng vào khay nướng, xếp cơm dừa lên và đem nướng cho đến khi cơm dừa khô và bề mặt ngả vàng.
Bước 4: Lấy cơm dừa ra để nguội rồi cho vào lọ kín dùng dần.
Chúc bạn thành công!