(ND) Canh rong biển
Nguyên liệu: 1 miếng tảo biển khô; 1 củ cà rốt; 1 hộp nấm sồi; rong biển khô; 1 miếng đậu hũ chiên/ trắng
Cách làm:
Bước 1: Rửa sơ tảo bẹ khô rồi cho vào nồi nước nấu đến khi sôi. Nấm rửa sạch cắt gốc, đậu hũ cắt miếng nhỏ vừa ăn, cà rốt tỉa hoa tùy thích, cắt nhỏ.
Bước 2: Đun sôi một nồi nước, cho cà rốt vào.
Bước 3: Khi cà rốt mềm thì cho nấm và đậu hũ vào. Nêm tí muối và bột ngọt cho hợp khẩu vị.
Bước 4: Khi nước sôi lần nữa, cho ít rong biển khô vào và tắt bếp, nêm nếm lại cho hợp khẩu vị và múc ra dùng.
Chúc bạn thành công!