(ND) Mẹo vặt thú vị về quả ớt chuông dành cho các bà nội trợ
Do thích hợp với những món ăn đơn giản như salad hay xào, ớt chuông luôn là lựa chọn hàng đầu của các chị em nội trợ. Không chỉ dễ ăn và cung cấp chất xơ cần thiết cho cơ thể như những loại rau quả thông thường, ớt chuông còn chứa đựng nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, nhiều nhất là vitamin A, C và K, giúp ích cho sức khỏe tổng thể của người dùng. Một trong những điều thú vị ít ai biết ở ớt chuông đó chính là nó được chia thành hai giống “đực” và “cái”. Khi mua ớt chuông, bạn cẩn thận lật phần dưới lên quan sát. Ớt “đực” sẽ có 3 cạnh và ớt “cái” có 4 cạnh. Ớt “cái” ngọt và mềm hơn, phù hợp với các món ăn sống. Trong khi ớt “đực” rắn chắc, hương vị đậm đà, dành cho các món chiên xào. Biết được mẹo nhỏ này, các bạn có thể đưa ra lựa chọn thích hợp cũng như nâng cao khẩu vị của món ăn có sử dụng ớt chuông của gia đình.