(ND) Tuyệt chiêu nhỏ nhưng có võ giúp bạn tự tin vào bếp
Nếu bạn thường xuyên vào bếp mà không biết những mẹo nhỏ được chia sẻ từ các đầu bếp dày dạn kinh nghiệm sau đây thì thật đáng tiếc!
-Khi nấu canh bị mặn, hãy thả vào nồi canh vài lát khoai tây rồi đun thêm một vài phút.
-Vệ sinh máy xay sinh tố đúng cách: đổ nước vào máy xay, thêm một ít xà phòng rồi bật máy lên.
-Cách lưu trữ thảo mộc: Cắt nhỏ thảo mộc rồi cho vào khay đá cùng một chút dầu.
-Để nồi canh không bị trào nước khi đun nấu: Hãy chặn một muỗng gỗ ngang trên miệng nồi.
– Thay vì cho vào lò vi sóng để làm nóng bánh pizza còn thừa từ hôm trước, hãy dùng chảo không dính.
-Làm thế nào để cắt bánh còn nóng hoặc cắt bánh gato không bị dính vào dao? Hãy đặt dao dưới vòi nước nóng hoặc ngâm nước nóng trước khi dùng để cắt bánh.
– Nếu bạn muốn dứa mau chín, hãy cắt đứt ngọn dứa và úp ngược quả dứa xuống đất.
– Cách bảo quản phô mai: thay vì bọc phô mai trong màng bọc thực phẩm, hãy bọc bằng giấy.
– Bảo quản trái cây họ cam quýt tươi lâu: bạn nên lưu trữ chúng ở nhiệt độ phòng thay vì cho vào trong tủ lạnh.
– Làm sạch nồi nhanh nhất: Rắc 2-3 muỗng canh baking soda vào nồi, đổ nước vào sau đó đun sôi.
– Phải làm gì với rượu vang còn thừa? Hãy đổ rượu vào khay đá, cho vào ngăn đông lạnh và dùng nó để nấu nướng.
– Đừng vội rắc muối lên thịt trong khi nấu mà hãy rắc muối lên miếng bít tết sau khi đã chế biến xong để thịt bít tết được ngon hơn.