(ND) Bánh sữa ngọt thơm
Nguyên liệu: 500g sữa tươi; 70g đường; 65g tinh bột ngô; cơm dừa.
Cách làm:
Bước 1: Cho đường, sữa, tinh bột ngô vào nồi khuấy tan. Lấy một khay ra và rắc một lớp cơm dừa lên đáy.
Bước 2: Đun nhỏ lửa nồi sữa, vừa đun vừa khuấy đều đến khi sữa đặc sánh lại.
Bước 3: Đổ sữa vào khay đã rắc vụn dừa và dàn đều. Để khay sữa nguội ở nhiệt độ phòng, sau đó để vào tủ lạnh khoảng 1 giờ cho bánh sữa đặc cứng.
Bước 4: Tách bánh ra khỏi khay, dùng dao cát thành miếng vừa ăn. Lăn bánh qua cơm dừa là xong.
Bánh sữa vừa ngon lại vừa đẹp mắt chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê. Chúc bạn thành công!