(ND) Kem cam sữa
Nguyên liệu: 100ml kem tươi; 50gr đường; 350gr sữa chua; Cam; Vani; Khuôn kem que;
Cách làm:
Bước 1: Cam cắt đôi bỏ hết hạt sau đó vắt lấy nước cốt, lượng nước cam tùy thuộc vào khẩu vị. Có thể thêm đường nếu cam không đủ độ ngọt.
Bước 2: Cho kem tươi, sữa chua, đường, vani vào tô sạch sau đó khuấy đều nguyên liệu cho hòa tan.
Bước 3: Múc hỗn hợp kem vào đầy 7/10 khuôn kem que là vừa.
Bước 4: Rót hỗn hợp nước cốt cam cho đầy khuôn, đem cất ngăn đá khoảng 8 tiếng cho kem đông cứng lại. Khi ăn, lấy hộp kem ngâm vào tô nước lạnh 1 phút, sau đó rút kem ra khỏi khuôn thưởng thức.
Chúc bạn thành công!