(ND) Bánh táo chiên
Nguyên liệu: 2 quả táo; 4 quả trứng; 20g đường; 1 bát bột mì; dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Táo gọt vỏ, bỏ hạt, thái thành hạt lựu nhỏ.
Bước 2: Thêm đường vào bát táo, trộn đều và ướp khoảng 30 phút. Sau khi ướp thì loại bỏ nước mà táo tiết ra. Cho từ từ bột mì vào táo rồi trộn đều.
Bước 3: Thêm trứng vào trộn chung thành hỗn hợp sánh mượt.
Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bột đã trộn táo vào tạo thành hình chiếc bánh, chiên bánh chín vàng đều hai mặt là được.
Chúc các bạn thành công!