(ND) Gà viên chiên
Nguyên liệu: 300g ức gà; 150g đậu phụ trắng; 1 quả trứng gà; tỏi; tiêu, muối, hạt nêm, sốt mayonnaise
Cách làm:
Bước 1: Gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi bằm nhuyễn.
Bước 2: Trộn gà với đậu phụ trắng cắt nhỏ, trứng gà, 1 muỗng canh sốt mayonnaise, tiêu, muối, hạt nêm.
Bước 3: Đun nóng dầu ăn, múc từng muỗng gà cho vào chiên cho tới khi chín vàng
Bước 4: Vớt gà ra giấy thấm dầu và dùng, có thể chấm kèm với sốt mayonnaise và ketchup.
Chúc bạn thành công!