(ND) Cơm chiên
Nguyên liệu: 1 bát cơm; 1 chiếc xúc xích; 1 quả dưa chuột; 1 nửa củ cà rốt; nửa bát ngô ngọt; 1 quả trứng; 50g tôm nõn nhỏ; 15ml nước tương, 15ml dầu hào, muối
Cách làm:
Bước 1: Cà rốt, dưa chuột sơ chế sạch rồi thái hạt lựu, xúc xích thái hạt lựu như dưa chuột; tôm rửa sạch. Trứng đập vào bát đánh tan sau đó chiên chín rồi thái nhỏ.
Bước 2: Cơm cho ra bát rồi trộn đều với nước tương, dầu hào.
Bước 3: Đun nóng dầu ăn, đổ cà rốt, dưa chuột, xúc xích, ngô ngọt và tôm vào xào chín tới.
Bước 4: Đổ cơm vào chiên trong 2 phút sau đó đổ trứng và thêm chút muối vào đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.
Chúc bạn thành công!