(ND) Miến xào mướp
Nguyên liệu: 2 quả mướp; 200g miến; 1 củ tỏi; 5g sốt nấm hương; 30ml nước tương; dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Miến ngâm nước cho mềm sau đó rửa sạch rồi vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Mướp gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành lát, tỏi băm nhỏ. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi và xốt nấm hương vào xào thơm.
Bước 3: Thêm mướp vào đảo qua rồi cho miến vào xào chung để miến và mướp chín mềm.
Bước 4: Thêm nước tương vào khuấy đều rồi tắt bếp.
Chúc bạn thành công!