(ND) Sườn cốt lết chiên giòn
Nguyên liệu: 4 miếng sườn cốt lết; 1 gói bột chiên giòn; gia vị
Cách làm:
Bước 1: Sườn cốt lết rửa sạch thấm khô, dùng dụng cụ hoặc gáy dao để dần miếng sườn. Ướp thịt với 1 chút gia vị.
Bước 2: Đổ bột chiên giòn ra đĩa, cho miếng sườn vào lăn đều hai mặt cho bột phủ đều miếng sườn.
Bước 3: Làm nóng nồi chiên không dầu đến 200 độ C trong 5 phút. Đặt miếng sườn đã tẩm bột vào và chiên trong 6 phút. Tiếp theo, lật miếng sườn rồi chiên thêm 6 phút nữa hoặc cho đến khi sườn chín vàng.
Bước 4: Sườn chín lấy ra đĩa, cắt miếng vừa ăn.
Chúc bạn thành công!