(ND) Sinh tố đậu nành khoai tây
Nguyên liệu: 80g đậu nành tươi non; 25g mật ong; 1 củ khoai tây; 40g sữa chua; 15g đường; 8g nho khô
Cách làm:
Bước 1: Hòa tan mật ong với lượng nước lọc thích hợp trong một cái bát. Hạt đậu nành rửa sạch.
Bước 2: Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, cho đậu nành vào luộc chín sau đó vớt ra xả với nước lạnh. Chà xát cho vỏ đậu nành bung ra rồi rửa sạch lại đậu.
Bước 3: Khoai tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái lát sau đó hấp chín.
Bước 4: Cho đậu nành vào máy xay sinh tố, thêm mật ong đã pha vào. Thêm khoai tây chín, sữa chua vào xay nhuyễn. Thêm đường và chút nho khô vào trộn đều là xong.
Chúc bạn thành công!