(ND) Bữa sáng tràn đầy năng lượng cho bé yêu với súp bí đỏ kem tươi bổ dưỡng
Nguyên liệu: 1 quả bí đỏ 0,6 kg, 1/4 củ hành tây, dầu olive, 150 ml kem tươi, 100 ml sữa tươi không đường, 150 gr tôm tươi lột vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng, hạt nêm.
Cách chế biến:
Bí gọt vỏ, hấp chín. Bỏ vào cối xay nhuyễn cùng tôm tươi và sữa tươi cho dễ xay. Đun dầu olive cho nóng, bỏ hành tây thái hạt lựu vào xào thơm, cho hỗn hợp bí và tôm đã xay vào đun cho đến khi sôi lăn tăn (đun nhỏ lửa), cho kem tươi, hạt nêm khuấy đều. Khi súp đã chín, múc ra bát, dùng nóng với bánh mì, hoặc dùng như món súp khai vị đều được.