Dưa chuột chứa nhiều vitamin và khoáng chất, các vitamin C và K, magiê, kali và mangan. Dưới đây là 5 cách ăn dưa chuột có lợi cho cơ thể bạn.
1. Bổ sung độ ẩm: thái lát 1 – 2 quả dưa chuột, ngâm trong 1 lít nước thông thường. Để tủ lạnh từ hai đến bốn giờ, sau đó bạn vớt bã dưa chuột ra và thưởng thức detox như một loại nước thanh lọc cơ thể.
2. Chất chống oxy hóa dồi dào, giúp cơ thể trẻ lâu: cách làm salad dưa leo:cắt 2 quả dưa chuột và 1 củ hành tây. Trộn 1/4 chén dấm trắng, 1/4 chén nước, 1 muỗng canh đường, 1 thìa cà phê muối và 1/2 thìa cà phê tiêu đen. Đổ hỗn hợp lên dưa chuột và hành tây và trộn kỹ, thêm thì là thái nhỏ.
3. Xương chắc, dáng khỏe: Dưa chuột là một nguồn vitamin K quan trọng, cần thiết cho xương chắc khỏe.
4. Chống viêm: từ nước dưa chuột bằng cách gọt 1-1/2 kg dưa chuột và và ép kiệt nước,thêm 1 nửa cốc mật ông, 3/4 cốc nước cốt chanh, 4 chén nước và 28 lát gừng nghiền, tạo thành hỗn hợp nước dinh dưỡng tuyệt vời.
6. Giảm cân: hãy ăn vặt bằng dưa chuột bởi nó chứa rất ít năng lượng và nhiều nước gây no. Một chén đầy dưa chuột chỉ chứa khoảng 16 cal.