(ND) 10 phút vào bếp với món cà rốt chiên giòn
Nguyên liệu:
2 củ cà rốt; 150g bột chiên giòn (loại nào cũng được); 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1/2 muỗng cà phê muối ; 1 quả trứng gà ; 1/2 muỗng cà phê tiêu, dầu ăn để chiên
Cách làm:
Bước 1: Cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ rồi nạo hoặc thái nhỏ.
Bước 2: Cho các nguyện liệu cà rốt, bột chiên giòn, hành lá, muối, trứng gà, tiêu vào chung 1 cái tô to trộn thật đều (cho thêm ít nước nếu cần).
Bươc 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng thì cà rốt cho vào chảo dầu chiên vàng với lửa hơi lớn. Khi cà rốt nổi lên, vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Vậy là chỉ với 10 phút, bạn đã có thể hoàn thành xong món cà rốt chiên giòn. Món ăn mới này sẽ giúp bé lười ăn rau có thêm sự lựa chọn trong bữa ăn.