(ND) Mẹo rửa rau, củ, quả
– Hãy ngâm rau, củ, quả trong nước vo gạo khoảng 5 đến 10 phút để trung hòa độc tố.
– Để rau dưới ánh nắng mặt trời trong 5 phút để giảm lượng thuốc trừ sâu tàn dư trong rau.
– Để rửa cam, chanh, quýt, hãy cho quả vào rổ inox, sau đó dội nước sôi để loại bỏ hóa chất bám ngoài vỏ.
– Với dâu tây, bạn hãy rửa trực tiếp dưới vào nước rồi dùng bàn chải mềm cọ trên vỏ. Bạn có thể rửa với rượu vang trắng để giữ được mùi vị.
– Với nho, tránh ngâm vào chậu rồi khuấy mạnh. Thay vào đó, hãy cắt thành từng chùm nhỏ rồi rửa trực tiếp dưới vòi nước.
– Rửa táo với nước muối là một cách làm sạch hiệu quả. Hãy tập trung rửa phần núm táo để loại bỏ được hết vi khuẩn.
– Cà chua rất dễ hỏng nên cần phải được rửa sạch dưới vòi nước. Sau đó cho vào túi nilon, cất vào tủ lạnh 2 ngày trước khi ăn.