(ND) Mẹo chọn dâu tây ngon
– Không quan trọng kích thước: Các giống dâu tây khác nhau có kích thước khác nhau. Bên cạnh đó, điều kiện thời tiết và cách chăm sóc cũng ảnh hưởng đến kích thước của dâu tây. Quả nhỏ thường ngọt nhưng quả mọng, lớn sẽ ngon hơn.
– Mùi hương: Khi lựa chọn dâu tây, điều đầu tiên hãy chú ý đến mùi hương của chúng. Dâu tây ngon, không hóa chất sẽ có mùi thơm đặc trưng, đồng thời nên bỏ qua ngay những quả chỉ có mùi thơm thoang thoảng vì có thể chúng đã được phun xịt nhiều hóa chất khi trồng.
– Màu đỏ tươi, mọng nước: Dâu tây ngon phải đảm bảo được màu sắc tươi tắn, quả căng mọng. Bạn cũng không nên chọn những quả dâu tây có đốm trắng, vàng hoặc màu xanh lá cây bởi chúng sẽ có vị chua vì hái quá non mà không thể chín tiếp.
– Không chọn những quả có dấu hiệu nấm, thối: Dâu tây thường được đóng hộp và bày bán tại các siêu thị, trung tâm thương mại rất nhiều. Nếu thấy dù chỉ 1 quả trong hộp đó có dấu hiệu nấm, thối bạn nên bỏ, ngay cả khi những quả còn lại tươi ngon, lành lặn. Dâu tây có khả năng lây lan nấm, mốc rất nhanh, bởi vậy khi một quả bị hỏng, rất có thể những quả khác trong cùng một hộp cùng bị ảnh hưởng.