(ND) Chè khoai sọ
Nguyên liệu: 400g đậu đỏ; 500g khoai sọ; 900ml nước lọc; 20g đường nâu
Cách làm
Bước 1: Đậu đỏ rửa sạch ngâm trong nước khoảng 4 giờ.
Bước 2: Khoai sọ gọt vỏ rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Cho đậu đỏ và khoai sọ vào nồi, thêm nước vào đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa đun khoảng 30 phút.
Bước 3: Khi khoai và đậu đỏ chín thì thêm đường nâu vào đun thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
Chúc bạn thành công!