(ND) Cục bơ ngàn năm tuổi
Tại Emlagh, quận Meath, Ireland, một số người làm cỏ đã phát hiện ra một cục bơ lớn được chôn cách đây tới cả nghìn năm. Cục bơ nặng 10kg, không có vỏ bọc và được chôn sâu tới gần 4m, mùi vị béo ngậy và có khả năng là vẫn ăn được. Theo nghiên cứu, đây là loại thực phẩm chế biến từ sữa bò và nặng mùi hơn phô mai, ước tính đã 2000 năm tuổi. Việc chôn bơ dưới đầm lầy được coi là cách thức bảo quản hiệu quả nhất vào thời chưa có thiết bị hiện đại. Khi được đặt trong môi trường mát, ít oxy, bơ sẽ được kéo dài hạn sử dụng. Đôi khi những cục bơ này được đóng kín trong hộp gỗ hay bọc từ da động vật. Đầm lầy này trước kia còn là giao giữa biên giới 3 vương quốc. Những nơi kiểu này được coi là “đất thánh” mà con người không được xâm phạm, nên có thể cục bơ được hiến tế cho thần linh chứ không phải sử dụng. Giới khoa học sẽ tiếp tục nghiên cứu để tìm tuổi chính xác của nó.