(ND) Canh rong biển nấu nghêu
Nguyên liệu: 600g nghêu tươi; 1/2 chén rong biển khô; muối; đường; gừng cắt sợi; nước
Cách làm
Bước 1: Nghêu rửa sạch, chà kỹ để loại bỏ sạch cát.
Bước 2: Gừng gọt vỏ cắt sợi. Các nguyên liệu chuẩn bị sẵn sàng.
Bước 3: Cho nước vào nồi nấu sôi, rồi cho gừng và rong biển vào nồi.
Bước 4: Nấu sôi trở lại thì cho nghêu vào, khi thấy nghêu vừa mở miệng thì nêm nếm muối với ít đường cho mềm vị . Có thể nêm ít bột ngọt tuỳ thích.
Chúc bạn thành công!