Tăng vòng 1 với món chân giò hầm lạc
Nguyên liệu:
– 2 cái móng giò
– 200gr lạc
– Gừng, hành lá, rau mùi
– Gia vị: nước mắm, hạt nêm, bột canh, hạt tiêu và mì chính
Cách làm:
– Móng giò mua về mang rửa sạch, nhúng qua vào nồi nước sôi, cạo sạch lông đi và chặt thành miếng nhỏ.
– Lạc bỏ vào chậu nước ngâm 30 phút thì vớt ra, gừng thái lát mỏng, hành, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
– Cho nồi lên bếp, đun đến khi nóng thì cho dầu vào, đến khi dầu sôi thì cho hành vào phi thơm.
– Bỏ móng giò, lạc vào nồi, rồi bỏ gia vị vào, đảo đều cho ngấm gia vị chừng 5 phút và đổ ngập nước, hầm chừng 45 phút đến khi móng giò chín, lạc mềm thì bỏ mì chính, hành mùi vào.
Cách sử dụng
– Móng giò hầm lạc bạn có thể ăn không hoặc ăn cùng với cơm như một món ăn thông thường.
– Thường xuyên ăn món này 1 tuần 3 lần để vòng 1 nhanh nhảy số.