(ND) Trà trái cây
Nguyên liệu: 1 quả táo; 1 quả lê; 1 quả cam; 3 quả chanh leo; 1 nhúm trà đen; 2 lát dứa sấy hoặc dứa tươi; 1 nhúm nhỏ kỷ tử; 2 quả quất; Đường phèn;
Cách làm:
Bước 1: Đun sôi 1,5 lít nước sau đó thả trà vào, ủ trà trong 15 phút thì đổ ra tô để loại bỏ phần bã. Trái cây gọt bỏ vỏ cắt nhỏ.
Bước 2: Cho trà và tất cả các nguyên liệu khác vào nồi, thêm đường phèn.
Bước 3: Cho vào lò nướng để sấy sơ bộ ở nhiệt độ 240 độ C ở rãnh giữa sau đó hạ nồi xuống rãnh dưới và đun sôi trong vòng 15 phút. Đơn giản hơn thì cho lên bếp đun sôi trà trong 15 phút ở lửa nhỏ.
Bước 4: Sau đó lấy trà trái cây ra để nguội đổ vào bình và đặt trong tủ lạnh để dùng dần.
Chúc bạn thành công!