(ND) Bánh khoai tây kiểu mới
Nguyên liệu: 2 củ khoai tây; 2 quả trứng; 1 củ cà rốt; dầu hào; bột mì; muối, bột ngũ vị hương, hành lá thái nhỏ, dầu ăn
Cách làm
Bước 1: Khoai tây gọt vỏ rửa sạch, bào sợi. Đập 2 quả trứng ra bát rồi trộn chung với khoai tây, muối, ngũ vị hương, dầu hào.
Bước 2: Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, bào sợi. Cho khoai tây vào trộn cùng khoai, thêm hành lá.
Bước 3: Đun nóng dầu ăn, cho hỗn hợp khoai vào chiên. , rắc ít vừng đen và trắng lên trên bánh.
Bước 4: Chiên cho đến khi bánh chín vàng cả 2 mặt.
Chúc bạn thành công!