(ND) Canh tôm nấu đậu phụ
Nguyên liệu: 7 con tôm tươi; 100g đậu phụ; cà chua; 50g ngô ngọt; 30g cà rốt; 2 lá rau xà lách; muối; Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu, ngô tách lấy hạt, rau xà lách rửa sạch thái nhỏ.
Bước 2: Cà chua thái nhỏ, đậu phụ thái miếng nhỏ. Tôm bóc bỏ vỏ rồi rửa sạch, ướp tôm với chút muối.
Bước 3: Đổ chút dầu ăn vào chảo, cho cà chua vào xào mềm. sau đó thêm ngô ngọt và cà rốt vào xào chung. Thêm tôm vào xào cho đến khi tôm chuyển màu.
Bước 4: Đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi, cho đậu phụ và chút muối vào đun khoảng 5 phút rồi cho rau xà lách vào là hoàn thành.
Chúc các bạn thành công!