(ND) Mì nấm thịt
Nguyên liệu: 50g thịt nạc; 100g nấm hương; 200g mì khô; muối, gừng, nước tương, dầu ăn, hành lá thái nhỏ
Cách làm
Bước 1: Thịt rửa sạch thái sợi nhỏ. Nấm hương rửa sạch thái lát.
Bước 2: Đổ một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, cho thịt vào xào săn sau đó đổ nấm hương vào đảo chung.
Bước 3: Thêm chút nước tương vào đảo đều cho ngấm gia vị rồi thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi.
Bước 4: Khi nước sôi thì thêm mì, nấu cho mì chín rồi nêm thêm chút muối cho vừa ăn rồi tắt bếp, thêm chút hành lá vào.
Chúc các bạn thành công!