(ND) Mẹo làm sạch dụng cụ làm bánh
– Các loại đui: Đầu tiên, hãy dùng một cây tăm nhỏ chọc vào đuôi và xoay vòng quanh để lấy sạch lượng kem, bơ còn sót lại bên trong. Sau đó, sử dụng một thau nước có kích thước vừa và pha thêm nước rửa bát trước khi ngâm các loại đui (sau khi đã làm sạch bằng tăm). Đồng thời, bạn dùng tay đảo nhẹ trong nước xà phòng để có lực tác động nhầm loại bỏ các chất bẩn còn đọng bên trong đui. Sau đó xả chúng sạch với nước. Tiếp theo, hãy cho tất cả các loại đui vào trong một nồi nước có pha thêm giấm trắng, bắt lên bếp gas rồi đun sôi khoảng 5 phút. Cuối cùng chỉ cần chắt bỏ nước và xả lại chúng dưới vòi nước lạnh.
– Khay nướng và khuôn cupcake: Trước khi bắt đầu vệ sinh, hãy trộn bột baking soda và nước oxy già để có được hỗn hợp dạng sệt. Hãy dùng miếng rửa bát thấm hỗn hợp vừa tạo ra, rồi chà xát lên những vết ố lâu bám lâu ngày trên khay nướng bánh để loại bỏ vết bẩn.
– Khuôn bánh mì cũ bằng thiếc: Đầu tiên, hãy rửa khuôn bánh mì sơ qua nước sạch. Tiếp đó, rắc bột baking soda lớp mỏng lên trên khuôn bánh. Lớp bột baking soda sẽ thấm hút một phần nước còn đọng trên khuôn bánh. Sau nửa giờ, dùng miếng rửa bát (có thể dụng miếng nhôm rửa bát) chà cọ nhẹ nhàng. Lúc này, lớp kim loại sáng bóng sẽ dần lộ ra dưới lớp bẩn. Cuối cùng, hãy rửa sạch lại khuôn rồi lau khô. Ngoài ra, bạn có thể thấm một chút dầu ô liu lên khăn giấy rồi thoa toàn bộ xung quanh khuôn để giúp khuôn bánh không bị rỉ sét.