(ND) Mẹo bảo quản tỏi, gừng, khoai tây không bị nảy mầm
– Rắc muối vào gừng: Để tránh gừng bị nảy mầm thì sử dụng muối ăn là phương pháp đơn giản mà nguyên liệu lại sẵn có. Hãy cho gừng vào túi nilong rồi rắc một ít muối. lên. Sau đó, buộc chặt túi nilong gừng lại và ấn cho túi xì hết hơi bên trong ra ngoài.
– Dùng baking soda bảo quản tỏi: Đối với tỏi, bạn không dùng muối mà nên dùng baking soda (muối nở) thay thế. Sau khi cho tỏi vào túi nilong, hãy đổ một ít baking soad vào mẩu giấy nhỏ rồi cố định lại bằng dây cao su cùng với 2 miếng gừng. Đặt vào túi tỏi của nhà bạn, sẽ chẳng còn hiện tượng tỏi nảy mầm nữa. Đừng quên buộc thật chặt túi tỏi lại, tránh để không khí bên ngoài vào nhé.
– Dùng táo để ngăn khoai tây nảy mầm: Bạn có biết, chỉ một trái táo cũng giúp cho rổ khoai tây nhà bạn tránh được tình trạng nảy mầm không? Nếu khoai tây để lâu ngày chưa sử dụng hết, tuyệt đối đừng để trong tủ lạnh mà hãy đặt một trái táo vào cùng khoai tây. Sau đó buộc kín, bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra đấy.