(ND) Cách sử dụng tỏi siêu tiện lợi
Tỏi là loại gia vị mà gần như ngày nào bạn cũng cần sử dụng đến. Tuy nhiên, thao tác bóc vỏ, rửa tỏi, đập tỏi rồi băm nhỏ mỗi khi nấu cơm thì tốn khá nhiều thời gian. Vì vậy, sao bạn không thử cách sử dụng tỏi tiện lợi dưới đây?
Đầu tiên, bạn cứ băm nhuyễn tỏi đủ dùng trong cả tuần rồi lấy một khay làm đá ra và lót một lớp túi ni lông lên trên. Sau cùng, cho phần tỏi băm lên khay đá có lót túi ni lông. Sau khi cho đầy các khoảng trống trên khay thì bạn cho cả khay tỏi vào một túi ni lông khác rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh cho đông cứng lại. Sau này, mỗi lần cần dùng thì bạn chỉ việc lấy từng viên tỏi ra sử dụng thôi. Do có lót lớp ni lông bên dưới nên lấy viên tỏi ra rất dễ dàng.
Ngoài ra, nếu nhà không có khay đá thì bạn có thể cho trực tiếp tỏi vào túi ni lông rồi cuốn tỏi thành một thanh dài. Sau đó cũng cho thanh tỏi vào ngăn đá tủ lạnh. Đến lúc cần dùng thì bạn lấy thanh tỏi ra, vén túi ni lông lên và cắt một khúc tỏi đủ dùng. Với cách bảo quản tỏi trong ngăn đá thông minh này thì không chỉ tiện lợi khi nấu ăn mà còn giúp tỏi giữ được lâu hơn. Cuối tuần rảnh rỗi, bạn cứ mang tỏi ra làm theo cách này là nguyên tuần dù có bận rộn thế nào thì việc nấu ăn cũng đỡ tốn thời gian và ít vất vả hơn rồi đấy.