Gạo nếp cẩm được chứng minh là có lợi cho sức khỏe, chống lại nhiều bệnh nguy hiểm. So với các loại gạo khác, nếp cẩm có hàm lượng protein cao hơn 6,8% và chất béo cao hơn 20%, chứa tới 8 loại axit amin cùng carotene và các nguyên tố vi lượng cần thiết. Trong gạo nếp cẩm chứa chất xơ, chất chống oxy hóa tương đương với quả việt quất hay quả mâm xôi, đặc biệt là nguồn vitamin E phong phú.
-Bảo vệ tim mạch
-Giải độc cơ thể, tăng cường sức đề kháng
-Giúp ngăn ngừa tiểu đường
-Bảo vệ tốt hệ tiêu hóa
-Ngăn chặn bệnh béo phì
-Tác dụng làm đẹp không ngờ, giúp làm ẩm và phục hồi làn da một cách hiệu quả.