(ND) Kem xoài
Chuẩn bị: 150g thịt xoài xay nhuyễn; 1 quả chanh leo; 60g sữa chua; 40g đường; 160g kem tươi (Whipping cream)
Cách làm
Bước 1: Cho sữa chua vào xoài, thêm chanh leo vào.
Bước 2: Trộn đều sữa chua, xoài, chanh leo. Cho kem tươi vào thố, thêm đường vào rồi dùng máy đánh trứng đánh bông cứng.
Bước 3: Đổ xoài chanh leo đã trộn vào thố kem tươi rồi trộn đều.
Bước 4: Đổ kem xoài chanh leo vào khuôn rồi để vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi kem đông cứng lại là được. Khi ăn dùng muỗng múc kem để múc ra bát hoặc ly.
Chúc bạn thành công!